Sunday, 21 October 2012

Dietetyczna zupa krem z dyni!

Jesień to czas nie tylko pięknych, kolorowych krajobrazów ale również obfitej w smakach kuchni. Dzisiaj bardzo łatwy przepis na zupę krem z dyni.

Składniki:
0,7 kg dyni
wegetariański bulion warzywny
3 łyżki serka homogenizowanego
2 łyżki kiełków brokuła
łyżeczka pestek dyni
łyżeczka pestek słonecznika
liść laurowy
kurkuma
imbir
pieprz

Wykonanie:

Dynię kroimy w kostki i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości z liściem laurowym. Dodajemy kurkumę, pieprz i sproszkowany imbir. Całość miksujemy. Podajemy z serkiem, kiełkami i pestkami.
Voilà!

10 comments:

  1. Mmmm... smakowicie wygląda z tymi kiełkami i imbirem :)

    ReplyDelete
  2. Bardzo lubię zupy kremy: marchewkową i z kukurydzy. Teraz pora na dynię:)

    ReplyDelete
  3. To aż przykre, nigdy nie jadłam nic co z dynią związane :)

    ReplyDelete
  4. Rozgrzewająca zupa, dobra na jesienne dni:)

    ReplyDelete
  5. Mmm.. Zupa <3
    Zapraszam do mnie :D
    kamcia-style.blogspot.com

    ReplyDelete
  6. jestem osoba uwielbiajaca miesa i nie znoszaca kielkow wiec odrzucilabym je, ale kremu z dyni chetnie bym sprobowala :)

    ReplyDelete
  7. Super blog.
    Obserwuje i zapraszam do siebie.

    ReplyDelete