Tuesday, 4 December 2012

Kiedy jeść by nie przytyć?

Czasami jemy zdrowe, nieprzetworzone produkty, a mimo tego nie czujemy się najlepiej, ponadto wskaźnik wagi ani drgnie. Może nie zdajesz sobie z tego sprawy ale godziny, w których spożywasz produkty z  poszczególnych grup pokarmowych mają ogromne znaczenie. Jedząc w niewłaściwych porach dnia narażeni jesteśmy często na bóle brzucha, niestrawność, a nawet bezsenność.

Najważniejsze jest to by jeść gdy czujemy się naprawdę głodni. Przyzwyczajenie organizmu do 4-6 małych posiłków jest najlepszym sposobem na utrzymanie w miarę stałego poziomu cukru we krwi, a co za tym idzie również właściwej masy ciała. Wykorzystanie wiedzy na temat tego kiedy nasz organizm najefektywniej trawi, odpoczywa i regeneruje pozwala nam dopasować dietę do naturalnych rytmów naszego ciała.

O poranku:

Gdy wstajemy wcześnie rano mamy idealną okazję do tego by nie martwić się tak bardzo o śniadaniowe kalorie. To idealny czas na spożywanie suszonych bądź świeżych owoców, które są świetnym dodatkiem do muesli, tostów czy omletów. Węglowodany proste, z których się składają zapewniają szybki zastrzyk energii naszemu organizmowi, który całą noc funkcjonował bez żadnego pokarmu.
Węglowodany złożone takie jak pełnoziarniste płatki i chleb, nieprzetworzone mąki np.: żytnia czy orkiszowa także dodają nam energii lecz w przeciwieństwie do prostych uwalniana jest ona przez dłuższy czas. Dzięki temu po takim śniadaniu nie odczuwamy tak prędko głodu.
Ponadto już niewielki dodatek białka w postaci sera, jaj, jogurtu czy kefiru zapewni nam satysfakcję na długi czas.
Dobrze zbilansowane śniadanie jest podstawą diety!

Południowe przekąski:

Dzięki nim nie rzucamy się desperacko na jakikolwiek zaserwowany nam obiad. Ich wybór zależy głównie od tego jak głodni jesteśmy. Ich wartość kaloryczna może spokojnie oscylować w granicach 100-200 kalorii. Najważniejsze jednak jest to z czego one będą pochodzić. Idealnym rozwiązaniem jest garść orzechów - zawierają one białko, minerały, witaminy i tłuszcze. Tych ostatnich jednak nie powinniśmy się obawiać. Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne do zachowania zdrowia, prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz zgrabnej sylwetki.
Jeśli nie przepadasz za orzechami przekąskę stanowić mogą również suszone pomidory, jabłka bądź kubeczek jogurtu z kiełkami, ziarnami i przyprawami.

Czas na obiad

Pomiędzy godziną 10-14 nasz metabolizm znacząco się zwiększa. Możemy pozwolić sobie na zbilansowany posiłek. Nie może w nim zabraknąć żadnej grupy pokarmowej.

Pij na zdrowie

Popołudnie to doskonały czas na warzywne soki. Świetnie nawadniają organizm, a przy tym dostarczają błonnika, witamin i minerałów. Sprawdzą się także wszelkiego rodzaju koktajle, które są wygodną formą posiłku, który możemy zabrać wszędzie ze sobą.

Co z tą kolacją?

Ludzie ciągle są przerażeni wizją jedzenia kolacji. Wielu uważa, że to właśnie przez nią tyją. Oczywiście to mit. Faktem jest, że spożywanie pokarmów tuż przed pójściem spać podnosi temperaturę ciała, poziom insuliny i hamuje wydzielanie melatoniny - hormonu snu. Dlatego też posiłek ten spożywany powinien być na 2-3 godziny przed snem. Dzięki temu w ciągu nocy nasz organizm poświęci czas na oczyszczanie, a nie trawienie produktów.
Kolacja składająca się z białka sprawi, że nie będziemy odczuwać głodu do czasu zaśnięcia.
Unikajmy natomiast owoców i produktów przetworzonych gdyż te bardzo szybko podnoszą poziom cukru we krwi. Wyjątkiem są wiśnie, które ułatwiają zasypianie.

8 comments:

  1. Bardzo ciekawy i przydatny mi post, dziekuję za te informacje :)

    ReplyDelete
  2. bardzo udana notka dowedziałąm się znowu czegoś nowego:)

    ReplyDelete
  3. Ciekawy post, Zapisze go sobie do ulubionych:)

    ReplyDelete
  4. No,no...ciekawa notka aż się chce czytać i zdrowiej żyć!:))

    ReplyDelete
  5. No i mit kolacji obalony! I bardzo dobrze, bo ja nigdy nie mogłam zrozumieć koleżanek, które ostatni posiłek jadły np. o 16, bo "kolacja tuczy". W moim przypadku zwiększałoby to prawdopodobieństwo, że przed snem rzucę się na coś niezdrowego z głodu.
    Podoba mi się to, jak poważnie podchodzisz do pisania postów, brawo! :)

    ReplyDelete
  6. Wow rewelacyjny post, jak i cały Twój blog!!!!;D
    Pozdrawiam;*
    Obserwujemy?

    http://linde-lo.blogspot.com/

    ReplyDelete